Давеча отведал полную экзотику, то есть совершенных гадов.
На этот раз этобыли личинки тутового шелкопряда (так по-крайней мере мне сказали), обжаренные, похоже, в соевом соусе. Симпатичная такая голубенькая корейская мисочка, полная коричневатых таких инсектов. На вкус вполне ничего, но сильно напоминает личинок, обжаренных в соусе,
если вы меня понимаете. Довольно интересно похрутывает на зубах их личиночная оболочка, вызывая интересные и смешанные эмоции.
По крайней мере, хорошо, что эти твари не ползают.
Гастрономический туман слегка рассеялся: нарезанные кружочками маринованные корнеплоды с дырками, напоминающие сувенирные тележные колеса, оказались, ни много, ни мало, корнями лотоса. Трансцендентальная, можно сказать, пища!